解读 | 乡村旅游发展的要素与类型

不论我们承认与否，现代社会的乡村，都是围绕城市转的，乡村的经济要靠城市的消费来维持。如果乡村无法创造经济价值，乡村建设的意义也就不存在了。

乡村创造经济价值，靠什么？

1. 资源

乡村有什么资源？乡村有自然风光、民俗风情、乡土菜肴、乡间产品、多样的民居建筑、新鲜空气甚至城里人体会不到的乡间劳作生活，都是城市不具备的资源，也是天然的旅游资源，最容易给乡村创造经济价值的资源。

2. 文化

每个乡村都有自己独特的传统文化、历史和习俗，有的保留了下来，有的正在消失，有的已经消失了。而文化的传承需要人，而吸引人回到乡村传承文化的，也绕不开经济。乡村旅游与文化的传承并非是矛盾的，在某种程度上来说是相辅相成。文化是旅游的核，想要可持续地发展乡村旅游，文化的传承也至关重要。

从这个意义上来说，发展乡村旅游是乡建者无法绕开的话题。

我们从头开始梳理，先来了解，什么是乡村旅游？

乡村旅游的起源最早可追溯到19世界欧洲工业革命时期，在20世纪80年代以后得以大规模的开展。我国的乡村旅游则起步于20世纪90年代，萌芽于一些经济发展较快城市的郊区和风景名胜区的外延地带。借助改革开放大背景下农业结构转型、城市化进程、居民收入增加及消费结构改变的契机，乡村旅游在带动农村发展、拉动旅游消费、实现农民增收、促进城乡一体化等方面发挥了重要作用，展现出其作为现代旅游文化新单元的极强生命力和发展潜力。

例如猪拦酒吧客栈

猪栏酒吧客栈——一个废弃旧建筑改造成为乡村精品酒店，在改造之前这个地方被人们遗忘了养猪的地方，但是通过设计师们的改造，这里成了城市人们和外国友人来度假，休闲，放松，体验乡村生活的地方。

这里首先具备了建筑历史文化特色与周围美丽的风景，再经过设计师加以设计改良，整体风格具有中国旧时代文化特色，来到这里的人们可以品茶，骑自行车，眺望西递的全景。是听雨、摄影、放飞心灵、缓解压力的好地方。

乡村旅游是什么？

乡村旅游是发生在乡村的旅游活动，并且“乡村性”是其整体推销的核心。——欧盟和世界经济合作与发展组织。

乡村旅游是指旅游者在乡村（通常是偏远地区的传统乡村）及其附近逗留、学习、体验乡村生活模式的活动。——世界旅游组织

乡村的六大要素

乡村性

是乡村旅游区别于城市旅游的最大特点：美丽的自然风光、特色的民俗风情、美味的乡土菜肴、多样的民居建筑及充满情趣的传统劳作体验所汇聚成的“乡愁”，为游客提供了返璞归真、重回自然的机会，亦与城镇旅游形成了互补。

参与性

乡村旅游除了使游客欣赏农村优美的田园自然风光外，更可以使其亲自参与到一系列的乡村活动中，体验原真的农村生产、生活。通过丰富的体验活动，游客能更好地融入乡村旅游的全过程，对农家的生活状态、乡土民情有更深入的了解，而不是作为旁观者纯粹欣赏风景而已。

差异性

乡村旅游的差异性着重体现在地域和季节两个方面。地域方面，主要是指气候条件、自然资源、习俗传统等的不同，导致不同地方乡村旅游的活动内容体现出很大的差异性。季节方面，主要是指农业活动在很大程度上依赖于季节，导致乡村旅游的活动内容也体现出明显的季节性。

地域文化特色

针对性

乡村旅游的核心就在于其浓重的乡村气息，因此这种旅游形式对于生活在农村的人并不具有吸引力。但是，对于生活在高度商业化的大都市的居民而言，钢筋水泥的建筑、繁重的工作压力以及浑浊的空气都让他们对乡村旅游充满了幻想和憧憬。

经济性

乡村旅游的经营主体以农民为主，旅游资源大都依赖现有的农业资源，不用进行大量的投资就可投入使用而获得经济收益，因此属于投资少又见效快的旅游方式。也正因为成本较低，游客在进行消费时所支出的费用也相对较低，无论是住宿、餐饮还是交通，都比城市旅游的开支低得多。

可持续性

乡村旅游的可持续性主要体现在其是农业与旅游业的相互渗透与融合，这不仅丰富了旅游活动的内容，更重要的是通过旅游向农业产业部门的延伸，使旅游有机会能更好地为农业服务，促进农业的转型与升级，让农业焕发新的活力。其次是以生态合理、经济可行、文化独特、社会适宜为发展理念，着重关注旅游者体验、社区居民利益和乡村发展进步，强调以人为本和乡村环境、经济、文化、社区四者的协同发展。

乡村旅游的类型

按核心资源分

传统观光型：以不为都市人熟悉的农业生产过程为卖点，在城市近郊或风景区附近，开辟特色果园、菜园等，让游客入内采摘、观赏，享受田园乐趣。

都市科技型：以高科技为主要特征，在城内或郊区等建立小型的农、林、牧生产基地。既能为城市提供时鲜产品，又能结合农业生产与科普教育。

休闲度假型：利用不同的农业资源，如森林、草原、果园等，吸引游客前去度假，开展农业体验、领略自然生态、住宿度假等多种休闲度假活动。

按地理位置分

城郊型：位于大中城市附近，为满足城市巨大的旅游需求，在原有农业和现代农村聚落景观基础上，以现代科技、现代美为主要特色。

边远型：距离城市较远，一般交通不便，大多拥有丰富的旅游资源，但发展相对滞后。

景区边缘型：位于著名风景区的边缘，大多依靠现有的旅游资源，采取与景区结合的方式来发展旅游。

莫干山裸心谷

按村落形态分

水乡型：村落内水系纵横，建筑大多临水而建。如江南水乡村落上海嘉定区毛桥村、金山区画村等。

山地型：村落依山而建，有明显地势落差。如浙南山区的丽水松阳县安民乡村；还有部分少数民族村落，如浙江桐庐莪山“畲乡山寨农家居”等。

浙江桐庐莪山“畲乡山寨农家居”

荒漠型：村落大都位于高原，濒临荒漠或位于荒漠之中。如陇东黄土高原区的窑洞民居，藏西北羌塘高原荒漠村落等。

滨海型：村落位于海边，充分利用渔村特色。如上海崇明岛前卫村、瀛东村、三门三特渔村、舟山沈家门渔港等。

草原型：村落位于平原或高原地带的广袤草原之中。如张北坝上草原的欧式风情度假村，还有内蒙古及西藏自治区以民族风情为特色的草原度假村落。