农业公园的概念及发展现状分析

农业公园概念剖析

1、农业公园定义

农业公园是以农业景观、农产品及其生产过程、农业技术及其支撑设施、农业文化及其物化形态等为主要旅游吸引物，拥有园林化的农业生态景观、完善的旅游基础设施和较为完整的农业产业链条，农业与旅游服务业深度融合，具有游憩、观赏、环境保护等公园一般属性的新型农业旅游园区。

农业公园是农旅结合的新业态，是休闲农业发展的高级形态，是农业园区与旅游景区融合的产物。

农业公园按照公园的经营思路，但又不同于城市公园，把农业生产场所、农产品消费场所和休闲旅游场所结合在一起的一种现代农业经营方式，比一般的农家乐、乡村旅游点和农民民俗观光园、采摘园等乡村旅游模式更高级，是中国乡村休闲和农业观光的升级版，是农业旅游的高端形态。

2、中国农业公园概念的由来

（1）2008年，中国村社发展促进会等社团组织制订了《国家农业公园申报标准及申报评价体系》，并接连评选了奉化滕头村、常熟蒋家巷等七个中国农业公园，由此掀起了中国建设农业公园的热潮。据不完全统计，中国目前已建或在建的“国家农业公园”已达10余家。

（2）自20世纪80年代起，日本、马来西亚等地出现了以农业公园命名的农业园区，如日本的江永崎农业公园、松阪农业公园，马来西亚的沙巴农业公园等。

（3）随着城市公园发展而出现的一种以农作物代替传统绿化植物营造城市景观和生态基底，同时可收获农产品的一种公园形态，如底特律的Lafayette Greens，查尔斯顿医科大学城市农场等。

3、中国发展农业公园的重要意义

（1）可实现一二三产业融合发展，带动区域农业产业升级；

（2）提升区域形象，打造区域特色品牌，提升区域影响力，集聚资源进行发展建设；

（3）提高经济效、社会及生态效益，实现三效合一；

（4）为乡村城镇居民提供了新的就业途径，百姓增收致富，社会和谐稳定；

（5）绿色食品及休闲餐饮供给地，拓宽农业功能，延伸农业产业链，提高农产品的综合价值。

4、中国农业公园与“乡村综合体”

中国农业公园最初定位，就把它称为乡村休闲和农业观光的“升级版”，称为一种农旅文融合发展的“非城市综合体”，即多年来一直推崇的“乡村综合体”、旅游农业的“摩尔”。这个“综合体”，专家主要解读为，是基于农村广阔的国土空间，秉持农业与乡村自然资源、生态资源、产业资源、文化资源、景观资源禀赋，融入低碳、环保、循环、再生等可持续发展理念，以满足市民农业观光休闲康养消费需求为驱使的、兼有农产品生产、技术研发示范和休闲旅游服务功能的“综合体”业态园区，是文、旅、农、产、科、村、社集约化程度比较高的一种乡村旅游高级模式，是一种农产业与农业旅游业发展、就地城镇化建设与传统农耕文化、地域文化、乡土文化等实现最佳融合和创意表现的产业园区形态。

创建过程中，特别要求其必须以原住民生活的村庄、农业园区为核心，涵盖美学化的农村景观、生态化的农时田园、艺术化的农耕文化，产业化的农事组织、科学化的农业生产。由于是以旅游为导向，还强调要完善吃住行游购娱、商养学闲情奇两个旅游六要素，可以激发多元化投资主体共同参与的积极性，从而形成促进中国新农村创新发展、创意发展、科学发展、和谐发展的综合发展模式。

5、中国农业公园与“田园综合体”

“田园综合体”这个概念是中央文件首次提出来的。而中国农业公园的指导部门农业部农村经济研究中心，是多年参与起草中央一号文件的研究机构之一。实践证明推行多年的“中国农业公园”建设，可以纳入新型“田园综合体”实验发展、深层发展总轨道，成为“田园综合体”发展的重要抓手与特色集成平台。

农业公园无论解读为“乡村综合体”还是“田园综合体”，其概念和发展特征高度一致，要集循环农业、创意农业、农事体验于一体，需要在原有的生态农业和休闲旅游的基础上寻求新的整合、延伸和发展，要能更好地体现农业、田园、乡村独有的美丽和活力，在严格保护绿水青山前提下更好地打造金山银山，为原住民和都市人、旅游者打造别具一格的世外桃花源，实现农村农户的致富梦和城市居民的田园梦。

6、农业公园的特质

（1）具有吸引力较强的田园美景、地貌美景、水系美景和社区美景等资源禀赋与基本质素。

（2）具有独特的民俗风情，如：特色的饮食文化、特色的生产习俗、特色的生活习惯、特色的节令节庆、特色的民间工艺、特色的村规民约、特色的建筑人居等。

（3）具有标志性的展示传统和现代农耕文化的场所。

（4）具有组织形式先进、产业结构合理、管理模式健全的建设与运营主体。

（5）具有健全的道桥游线设施、下榻接待设施、餐饮服务设施、娱乐休闲设施、购物消费设施、管理与导游设施、出行运载设施、通讯视讯设施和康疗救护设施。

（6）具有特色鲜明、传播力广、美誉度强的休闲农业与乡村旅游品牌。

7、农业公园分类

（1）根据产业侧重来分类：以农业产业主导的农业公园、 旅游产业主导的农业公园、生态功能主导的农业公园

（2）根据产业功能不同来分类：专业性的农业公园、综合性的农业公园

（3）根据核心特色不同来分类：生态型农业公园、文化型农业公园、娱乐型农业公园、产品型农业公园、科技型农业公园

国内外农业公园的发展情况

相对于中国，欧美、日本等发达地区的农业公园发展较早，相对成熟。有一定的借鉴价值。

1、美国农业公园四大类型

（1）城市购物型，城市居民购买农产品和农民自制的加工品，同时可以享受地道的乡村美味，一家人在公园里吃一顿。

（2）观光农作型，游客到乡村参观农业生产过程，还可以品尝纯天然的绿色食品，或者亲自尝试种植蔬菜，耕作农业等等，享受田间劳作的乐趣。

（3）农业展示型，比如开办一些农业博物馆，内容主要包括提供古老的农具，新奇特的作物种类，别具特色的农舍等等，以供市民参观。

（4）农业景观型，注重乡村农业自然景观保护，发挥其观赏功能。另外，美国在发展休闲农业的过程中，也在不断地融入新的元素，将农耕文化、民俗特色、异域风情等元素融入到传统节日中，把美国休闲农业推广到了全世界，提升了休闲农业的影响力，比如著名的南瓜节、草莓节等等。

2、日本农业公园

日本农业公园将农业生产场所、农产品消费场所和休闲旅游场所结合于一体农业休闲场所。日本农业公园实质是休闲农业发展的一种较高形态，是农业园区与旅游景区的混合体，有较完整的农业产业链条和完善的旅游服务设施。

日本农业公园分为以单一农产品为主的专业性农业公园和综合性农业公园。综合性公园一般建设由服务区、景观区、草原区、森林区、花卉区及活动区等。

日本农业公园的类型有：

（1）市民农园，市民租赁一块土地并根据个人兴趣种菜、养花、种植果树。这种市民农园在我国的一线城市也有。比如，北京城郊的蓝调庄园，一年的租金3000元，市民租种30平方米的土地种植蔬菜。周末可以来休闲体验、参与劳作，平时就交给农园里的雇工看管。

（2）观光农园，一般是在城市近郊，采用农业栽培技术培育出一些名优新特的农作物品种，让游客在观赏中愉悦心情、开拓眼界，充分感受现代农业的科技感。观光农园在我国也不少。比如，北京城郊就有好几处薰衣草庄园，每逢节假日，会有很多年轻人前去采风拍照。婚庆公司也跟他们有合作，生意非常火爆。

（3）专业农园，在日本所有的都市农业中占据主流，也最受市民欢迎。这是一种按照公园的经营思路和特点把农业生产、加工、农业实习、进修与休闲娱乐结合起来。在专业农园中，会有农学专业的学生开辟试验田，用于农业实验;会有陈列展示旧农具和传统农耕文明、农业文化遗产的博物馆;也会有一些专门教游客磨豆腐、烹制爆米花、制作鲜花糕点的农产品加工展示区，形式都很新颖。

（4）教育农园，它更加有趣，也是最能代表农业公园的发展方向的。据北京农学院经济管理学院陈娆教授介绍，教育公园，把农业的生产和农业所提供的科普教育融合在一起。比如：利用农园当中栽培的作物，以及生产过程当中的设施，市民可以亲身体验，从中又学到了关于农业方面的知识。例如台湾的自然生态教室，日本的学童农园。

还有一些高科技的农业园等等。对于农业的内置观念，也从以前只重视农业的生产功能，逐步的向农业生产功能之外的生态、休闲的功能转变。

3、我国农业公园的未来

农业公园在某种意义上也可以看作是都市农业的代表，我国还处于起步阶段，还有很多未知空间需要去探索。据了解，根据农业现代化和农业服务业、旅游业深化发展的有关要求，中国村社发展促进会拟计划用5—8年的时间打造出100个“中国农业公园”。

据了解，广东省计划建设10个农业公园，涵盖园林化的乡村景观、生态化的郊野田园、胶园、果园、茶园、景观化的农耕文化、产业化的组织形式、现代化的农业生产，体现现代农业的“生产性、生活性、生态性”三生理念。

北京昌平区、通州区，每年都会举办大型农业嘉年华，通常还会配套策划举办草莓节、月季节等，吸引上百万人次游览，这也充分说明农业公园对广大市民有着强烈的吸引力。