农场做自然教育，不是为了培养小农民

近年来，近郊农场由于相关配套完善、自然资源充沛、距离适中等因素，成为开展自然教育的“热土”。

不过，农场开展自然教育，不是为了培养“小农民”，所以，仅有简单的农耕体验，是远远不够的。

休闲农庄要以良好生态为底色，让孩子与大自然链接；以农耕体验为基础，开展食育和生命教育；以传统文化为核心，体验生活美学；以现代智慧农业为依托，进行科普教育。

一

2005年，美国著名儿童权益倡导者理查德·洛夫，在他的《林间最后的小孩》一书中提出，“去自然化”的生活、儿童的“自然缺失症”，已经成为全球化时代人类共同的现代病。

这种自然的缺失会造成感官的逐渐退化，造成例如肥胖率增加、注意力紊乱和抑郁等影响儿童身心健康的病态。

间接地，自然缺失则损害儿童的道德、审美和智力成长。

让孩子重新与大自然进行链接，是自然教育最重要的努力方向。

而身处大自然中的休闲农场，在这方面有着天然的优势。农场中的庄稼、果木、蔬菜、鸟兽虫鱼、花草、土石泥沙，无一不是自然教育的最佳“教具”。

不过，农场做自然教育，一定有一个前提，那就是优良的生态环境。只有这样，才能保证各种“教具”的安全性，更重要的是，保证拥有丰富的生物多样性，使其拥有更多“大自然的魅力”。

二

台湾南投县埔里镇的桃米生态村，曾经是一个生态环境被破坏了的传统村落。

1999年9月21日，台湾发生了大地震，桃米村严重受灾。不过，危机也是转机，这场地震，让整个村庄有了重生的机遇。

村民们在政府、社会组织的帮助下，决定重建出一个“生态桃米村”。

桃米溪是村中一条贯通东西的小溪，由于这里曾经是埔里镇的垃圾填埋场，溪水臭气熏天，污染严重。

桃米村民首先发起了“护溪行动”，对其封溪两年进行整治；溪旁亲水公园和公厕使用太阳能光电再生能源系统。另外，为了更好的恢复生态，对部分土地进行复耕。

经过大家的努力，桃米村逐步恢复良好的生态环境，水流清澈，植被葱郁。

农田、村落、森林及多样性的湿地相交错，孕育了丰富的生态资源，物种比震前多了50倍：拥有蛙类23种、蜻蜓56种、蝴蝶151种、鸟类72种。

桃米村充分深挖这些生态资源的潜力，开展了一系列自然教育和体验课程，成功转型为融有机农业、自然教育、文化创意、乡村旅游、乡村民宿等于一体的乡土生态建设典范。

三

丰富的自然资源，为桃米村的“教育事业”提供了丰富的素材。

腹斑蛙、贡德氏赤蛙、拉都希氏赤蛙……由于拥有台湾70%以上的蛙类品种，桃米村将这个优势利用到了极致，建立了“青蛙共和国”。

青蛙，被提炼为村子的文化符号，各种可爱的青蛙形象，遍布乡村的醒目位置。

这里的村民还亲自动手，用纸、布、石头等自然材料，制作各种质朴的手工艺品。就连村里的男女卫生间，也命名为“公蛙”和“母蛙”。

而青蛙元素在桃米村民宿业也随处可见，成为民宿主题，许多民宿院落里专门为青蛙营造了生态池。

仅仅一个“青蛙共和国”的概念，就串联起了一个巨大的产业闭环，并能为自然教育提供大量素材和课程：科普知识、环境保护、生命教育、手工艺制造、生活美学体验……

四

除了原生态的自然环境，农场做自然教育，还少不了“科技”二字。

通过科学的建筑方法和材料处理方法，能否用纸做一栋真正的建筑？

可以的。桃米村拥有台湾第一座纸建筑——纸教堂，它的内部由五十八根纸管支撑，室内与室外的长椅也都是用纸制作的。

这些内立柱和长椅均为高密度牛皮纸一次成型，每根的抗压强度达到6936公斤，抗弯强度是每平方厘米85.2公斤。

围绕纸教堂这个社区活动中心，桃米村还建有遵循自然农法的“农之园”：不用化肥农药，通过自然界各种环境因子相互克制，达到除虫害、保丰收的目的，也为开展自然教育提供了充足的素材。

五

近年来，随着自然教育的理念日渐深入人心，国内自然教育行业增长态势显著，拥有越来越广泛的受众基础。

相关数据显示，自2010年起，我国自然教育机构数量就开始呈逐年上升趋势。而近郊农场由于相关配套完善、自然资源充沛、距离适中等因素，成为开展自然教育的“热土”。

然而许多农庄由于缺乏专业课程设计，更缺乏自然引导师，苦于没有优质的系统的自然教育课程，甚至出现了很多直接将自然教育简单的等同于基础农耕体验的情况。

自然教育变成了拔萝卜、刨红薯、摘花生、剥玉米，有些农庄为了出奇制胜，还会“逆时代而行”，使用一些早已被淘汰的农用生产工具，让孩子们学习如何使用。

不可否认，农耕体验的确是自然教育的重要部分，但远远不是全部。农场做自然教育，绝对不是为了培养“落后”的小农民。

台湾桃米村社区营造的成功案例，给了我们这样的启发：

休闲农庄就是要以良好生态为底色，让孩子与大自然链接；以农耕体验为基础，开展食育和生命教育；以传统文化为核心，体验生活美学；以现代智慧农业为依托，进行科普教育。

总结成一句话，那就是：

生态向前看，越原始越好；课堂向后看，越紧跟时代越好。