乡村农业旅游有哪几种开发模式？

乡村农业旅游的主要类型

 

1、国家农业公园

国家农业公园，是乡村农业旅游的高端形态，是中国乡村休闲和农业观光的升级版。它可以是一个县、市或者多个园区相结合的区域，也可以是单独的一个大型园区，应该具备农业资源代表性突出的特点，通常须要包括传统农耕文化展示区、现代农业生产区、民风民俗体验区三大基本组成区域。它是集农业生产、农业旅游、农产品消费为一体，以解决三农问题为目标的现代新型农业旅游区。

代表项目：中牟国家农业公园

2、休闲农场/休闲牧场

休闲农场是指依托生态田园般的自然乡村环境，有一定的边界范围，以当地特色大农业资源为基础，向城市居民提供安全健康的农产品和满足都市人群对品质乡村生活方式的参与体验式消费需求，集生态农业、乡村旅游、养生度假、休闲体验、科普教育等功能为一体，实现经济价值、社会价值和生态价值的现代农业创新经营体制和新型农业旅游产业综合体。

代表项目：江原道旌善郡大酱村、台湾绿世界生态农场

3、乡村营地/运动公园/乡村公园

乡村营地、运动公园、乡村公园都是以郊区基本农田、生态片林、水系湿地、自然村落、历史风貌等现有生态人文资源为基础建设体系，一般在郊区选址布局。乡村营地、运动公园、乡村公园当前正与国际积极接轨，迎接需求旺盛的自驾游客群。野营地旅游是国际非常流行的一种旅行方式。

代表项目：三亚悠然帐篷营地

4、乡村庄园/酒店/会所

乡村庄园和乡村酒店在国外兴起较早。英国典型的乡村庄园，以田园诗般的城堡和村落著称。法国的香草庄园主要分布在地中海沿岸，因芳香浪漫而闻名世界。乡村庄园是以养生度假生活为突出特点的高端旅游业态，未来度假庄园可以成为引领乡村旅游升级发展的重要产品。乡村庄园将是代表中国农村今后发展的重要方向。庄园人生，是都市居民的追求。

代表项目：里姆平乡村酒店、布里拉沙乡村酒店

5、乡村博物馆/艺术村

乡村博物馆：选定古民居、古村落、古街巷，进行保留、保护和维修利用，建成综合性、活态化的乡村主题博物馆，包括风情文化、建筑园林文化、姓氏文化、名人文化、饮食文化、茶酒文化、婚庆寿庆文化、耕读文化、节庆文化、民俗文化、宗教文化、作坊文化、中医文化等。

艺术村：为艺术家创作研究提供时间、空间支持，让艺术家进入一个充满鼓励和友谊的环境。在国外乡村艺术村很普遍，国内须大力发展。

代表项目：韩国Heyri艺术村、台北国际艺术村

6、市民公园

市民农园，又称社区支持农园，是指由农民提供耕地，农民帮助种植管理，由城市市民出资认购并参与耕作，其收获的产品为市民所有，期间体验享受农业劳动过程乐趣的一种生产经营形式和乡村旅游形式。

周末农夫，是指居住在城市的白领来到农村租用农民的耕地，在田地里面种植自己喜欢的蔬菜，这些蔬菜平时主要由农夫照顾，社区居民可以根据自己的时间安排去自己的田里浇水、施肥、收获成果。

代表项目：北京小毛驴市民农园、北京大水牛市民农园

7、高科技农园/教育园

高科技农园，立足农业优势产业，探索现代农业发展新路径，突出科技引领和示范带动引进科技化和智能化项目，发展高科技农业。英国伊甸园是高科技农园的代表。

教育农园，指经营者利用农业与农村资源，作为校外大自然教室，提供人们接近自然生态，参与农耕过程，体验农村生活，让人们实质地接触与了解农业生产、农村文化与生活，并经供求双方的互动互补，带动产业与教育发展的农业经营型态。

代表项目：寿光蔬菜高科技示范园

8、乡村民宿

利用自用的住宅空闲房间，结合当地自然生态和人文环境，提供游客以住宿之处。不同于传统的饭店旅馆，可以没有豪华设施，但要让人体验当地的风情和民宿主人的热情。民宿发源于英国，后在台湾、日本发展迅速。现台湾民宿向精致化、豪华化、高价化、高服务化演进。民宿以特色和服务闻名，在设计上强调舒适、精致、创意、文化艺术，风格多样。

民宿的类型，主要有农园民宿、传统建筑民宿、景观民宿、海景民宿、艺术文化民宿、运动民宿、乡村别墅、木屋别墅。

代表项目：台湾回音谷森林民宿、台湾二手童话民宿

9、洋家乐

洋家乐指外国人办的农家乐。洋家乐崇尚回归自然返璞归真，并坚持低碳环保理念。这些高端洋气的农家乐，受到了大量外国友人和都市白领的青睐。洋家乐体现一种慢节奏私人化的度假方式，在这里，没有空调、煤气，夏天靠吊扇，冬天靠壁炉，烧的是本地废木料、木屑压缩制成的柴禾。门前有蓄水池承接雨水，须得循环使用。垃圾分类，树叶、苹果皮会埋在地下。客人不允许在室内抽烟，发现一次警告，第二次就被“赶出门”。

代表项目：莫干山裸心谷

10、文化创意农园

文化创意农园是以有机农业与有机养殖业为基础、融合了文化教育与创意产业的时尚农艺园区，与文化创意农园相对的是位于城市的文化创意产业园。在中国文化创意农园发展初期，一定要在政府与社会各界的大力扶植与支持下，创建一批具有示范性的非盈利性文化创意农园，逐渐培养起文化创意农园的消费者群体、营销渠道、特定细分市场与多样化的商业模式，最终顺其自然地过渡为盈利性机构或再创建以盈利性为主的文化创意农园。

代表项目：仙居台湾农民创业园

乡村农业旅游精品案例分析

中国乡村旅游充满着机遇，是新经济新常态下少有的朝阳产业，但它也同样充满挑战和陷阱，既是金矿也可能是大坑。乡村旅游的投资目前已经出现过热现象，二八定律开始显现，在很多项目中80%未来可以难以获得盈利。为了提高成功率，降低失败风险，总结和学习案例与经验具有重要意义。

1、江西婺源-资源带动乡村旅游发展

1）婺源概况

婺源位于江西省东北部，与皖、浙两省交界。其生态优美，物产丰富，森林覆盖率达82%，有荷包红鱼、绿茶、龙尾砚、江湾雪梨等四色特产；有世界上最大的野生鸳鸯冬栖息鸳鸯湖，是全国著名的文化与生态旅游县。婺源县委、县政府依托生态与文化资源,着力打造“中国最美乡村”品牌，把旅游业定位于第一大产业重点扶持培育，通过“政策引导、市场运作、集团开发、品牌打造”等手段，走出了一条被旅游界誉为“婺源模式”的发展之路。

2）婺源县政府围绕生态资源，发展乡村旅游的五件实事

做环境： 4A标准，全县景区化改造经营

县政府出台了《婺源县主要公路沿线、景区建筑管理办法》。建立了191个自然保护小区，面积近5万公顷；先后关闭了100余家有污染、高耗材的企业，搬迁了主要公路沿线的4000余座坟墓。仅关闭矿山一项，该县财政每年损失就达400万元。同时完成公路绿化500多公里，绿化率95%以上，荣膺“全国绿化模范县”称号。

做产业：商农融合、旅衣结合，扩大旅游产业链!

县里将乡村旅游业与油菜种植业相结合，把油菜生产作为项目来实施，促进了两大产业的发展，也催生了餐饮、住宿、旅游商品销售等行业的兴旺。

做品牌：占位“中国最美乡村”品牌，发展乡村旅游

婺源有国家民俗文化村12个，省历史文化名村10个。乡村旅游起步伊始，县政府就紧紧扣住“村”字做文章，通过“景区式”、“博物馆式”“分区保护式”等模式，打造“中国最美的乡村”，巧妙避开了与黄山市同打“徽文化牌”的劣势。

做线路：3条线27景点整合发力，辐射全县旅游

按照4A级景区标准，开辟了东、西、北3条旅游精品线路27个风景区(点) ，以点串线、以线带面，打“整体牌”统一宣传促销。

做宣传：善借传媒打“特色牌”，不遗余力造势

县政府利用各种活动、借助各种媒体，不遗余力宣传造势，包括所有记者和导游均可凭有效证件免收门票，甚至持A照驾驶证的司机也门票全免。

3）实践成果

2014年，婺源县接待游客1283.15万人次、门票收入3.1亿元、综合收入65亿元，同比增长27.36%， 25.26%， 27%，其中，休闲度假自驾游客达60%以上。

 

截止至2014年7月，婺源县拥有宾馆酒店近200家、旅游购物和休闲娱乐场所440余家、乡村农家乐3200余家、婺源旅游从业人员8万余人，旅游产业占全县GDP比重达48%。

2、浙江舟山-主题特色突出的乡村旅游

1）概况

舟山作为中国唯一的群岛城市，拥有得天独厚的地理和资源优势，背靠长三角经济发展圈，广阔的客源腹地成为舟山旅游的有利发展条件。同时舟山旅游打造八大主题强势吸引客源，使之成为新生的海上乡村旅游明珠。

2）八大主题助力舟山旅游大发展

大众海钓游：重点建设泗礁岛、白沙岛、朱家尖岛等一批海钓基地，举办了国际海钓精英赛等一系列国内外赛事，进一步打响了舟山海钓品牌。

海鲜美食游：推进“中国海鲜之都”品牌建设，举办了海鲜文化美食节、海鲜大餐争霸赛、海鲜美食论坛等一系列活动，沈家门海鲜夜排档享有“中华美食街”称号。

度假会展游：以秀山、朱家尖、泗礁、岱山本岛等的海景房产项目为基础发展度假旅游项目；开发凤凰岛、砚瓦岛、徐公岛等私密型度假会所，基本建成朱家尖大青山国家公园、大平岗体育公园，策划实施“渔”、“船”、“佛”、三大专业博览会。

海洋文化游：重点打造《印象普陀》、《东海谣》、《东海水·渔家人》和岱山祭海、渔港秀等文化旅游项目，建设渔业、台风、灯塔、盐业舟山跨海大桥、普陀山佛教等博物馆。加强与国内外佛教文化的合作与交流；中国佛学院普陀山学院建成开学，普陀山佛教博物馆、素斋馆等改造完成。

群岛海上游：推出对台邮轮直航旅游产品，规划邮轮港建设项目，建造了“普陀之星”、“群岛之旅”、“不肯去观音号”等游船、开发了“短”、“精”、“特”的群岛环游路线。

岛村渔家游：开发具有“石墙青瓦”等典型海岛特征及浓郁渔农村特色的民宅群或村落，建设渔家精舍，规范渔农家乐经营。现有市级休闲渔业示范基地5家，休闲旅游村(点)93个，经营户(点) 1148家。

禅修体验游：依托普陀山佛教文化，精心打造禅修体验旅游品牌，改造提升福泉禅林、双泉庵等讲经场所，建设完成普陀山宝陀讲寺，开展了坐禅、讲经、抄经等活动，扩大“千人禅”、“千人斋”品牌影响力。

佛教文化游：举办首届世界佛教论坛，加强与国内外佛教文化的合作与交流；中国佛学院普陀山学院建成开学，普陀山佛教博物馆、素斋馆等改造完成。

3）实践成果

2013年，舟山共接待境内外游客3067.47万人次，旅游收入300.12亿元。

据舟山市2013年抽样统计数据显示，舟山观光旅游持续下降，同比下降了32.23%，休闲旅游则迅猛上升，同比上升30.13%。

舟山旅游通过八大主题发展乡村旅游，自驾游、点单式自助游、银发养生游、海洋生态游等旅游形态萌发，舟山旅游呈多元化、大众化模式发展。